Филе от сьомга със зеленчуци

Обновена:

1Зеленчуците и подправките се измиват и нарязват. Целината се реже на ситно, зеленият лук – на кръгчета, а морковите се нарязват на тънки шайби. След това зеленчуците се сотират в горещо олио за около 10 -15 минути, като към тях се добавя бялото вино.2Картофите се обелват, измиват и нарязват на тънки филийки във формата на сърце. След това се нареждат върху хартия за печене и се слагат в тава. Заливат се с олио, подправят се със сол и черен пипер и се пекат в предварително загрята фурна на 200° C (газова: на 4-та степен, а фурна с вентилатор на 180° С) за около 10-15 минути до получаване на хрупкава коричка.3Сьомгата се измива и подсушава. Поръсва се с лимоновия сок и с леко потупване се овкусява с черния пипер и лимоновата коричка. След това се запържва в горещо масло за около 10 мин. За финал сьомгата, картофите и зеленчуците се нареждат в чиния и се сервират.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!