Хански гювеч

Обновена:

1Месото се нарязва на филийки, които се овкусяват със солта, чубрицата и черен пипер, начукват се и се оставят да отлежат 20-30 минути.2Лукът се нарязва на шайби и се задушава за кратко в сгорещеното масло. Прибавят се нарязаните на ситно моркови, чушки, домат, целина и магданоз. Налива се бялото вино и се задушава 10-15 минути на тих огън под капак.3Месото се пече на сач или скара по 1-2 минути от всяка страна. След това се прехвърля в керемида или друг глинен съд, отгоре се разпределят задушените зеленчуци. Яйцата и млякото се разбиват и гювечът се залива. Пече се в предварително сгорещена до 200°С фурна до готовност.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!