Хляб с кашкавал и сушени домати

Обновена:

1Млякото се затопля и в него се разтварят маята и захарта.2В купа се сипва брашното, добавя се солта и се разбърква. В брашното се прави се кладенче, в което се наливат олиото и разтворената в мляко мая.3Чуква се и яйцето. Замесва се меко и еластично тесто. Оставя се да втаса, докато удвои обема си.4Доматите се отцеждат и след това се наситняват.5Босилекът и чесънът се накълцват. Кашкавалът се настъргва. Всички продукти за плънката се смесват в купа.6Тестото се разточва на тънка правоъгълна кора, поръсва се с плънката.7Навива се на руло, като се започва в единия ъгъл и се завива към срещуположния.8Рулото се прехвърля в тава. С остър нож се прави прорез по дължина – започва се 2 см навътре от единия край и се завършва 2 см навътре от другия край.9Рулото се завива във формата на буквата S, краищата се подгъват навътре, така че разрезът да остане отгоре. Оставя се да втаса повторно.10Пече се 20 – 25 минути в загрята на 200° С фурна, с вентилатор.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!