Хрупкава риба със сусам И салата от краставици

Обновена:

Обелете краставицата и нарежете на тънки резени. Леко поръсете резените краставица със сол и отцедете в гевгир, в продължение на 15 минути. Обелете и нарежете на ситно лука. Смесете с половината масло, оцета, меда, солта и пипера. Измийте копъра, подсушете и нарежете листата. Смесете отцедената краставица с дресинга и копъра. Нарежете рибата, диагонално, на 2 см широки ивици. Подправете рибните ивици със сол, черен пипер и оваляйте в брашното, докато се покрият. Смесете галетата и сусама в чиния. В друга чиния разбийте яйцето и подправете със сол. Потопете рибните ивици в яйцето и ги оваляйте в галетата, като ги притискате, за да се покрият добре. Загрейте останалото олио в тиган. Запържете рибните ивици на средна температура, до златистокафяво, от всички страни. Извадете рибата от тигана, отцедете на кухненска хартия и сервирайте със салатата от краставици.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!